加盟店募集 | 株式会社FiBe

ABOUT HAKU箔について

1商品開発力

「2週間に1品の頻度」で出る新商品!商品開発力があり、リピーターのお客様にも飽きられない！流行りに合わせたメニューや季節に合ったメニューだけではなく独自性の高いオリジナルメニューを取り入れることで他社と差別化

2調理が簡単

仕入れた食材は本部で調理し加工された状態で発送いたします。加盟店では簡単な調理のみで提供することが可能！また、料理経験者であれば約1週間でお寿司を握れるようサポートいたします。

3充実したサポート

加盟店と一緒に成長していきたいという代表の想いからオープン前研修は30日間と充実した日数でオープンまでしっかりサポートをいたします。また、オープン後もサポートいたしますのでご安心ください。分からない事や不安な所は一緒に解決していきます！

HAKU IN NUMBERS数値でみる箔

来店されるお客様の
約60％が女性。

（2024年10月自社アンケート）

店内の雰囲気満足度は、
約93％が満足している。

（2024年10月自社アンケート）

COMMITMENT商品へのこだわり

POINT1

すし酢や出汁も手作り

ドレッシング、すし酢、醤油、ポン酢、出汁など独自ブレンドした調味料を使用しており市販の調味料はほとんど使用していません。加盟店にはブレンドした状態で発送するので面倒な配合は不要！簡単に、直営店と同じ味を再現することが可能に！

POINT2

独自性のある創作料理

他では体験できない創作料理をお届けいたします！斬新な盛り付けで視覚からも楽しんでいただけるメニューや流行に合わせたメニューなど常にABCテストや市場調査により新しいニュー作りに挑戦しているからこそ独自性の高いメニュー提供が可能です。

POINT3

旬の食材

食材は、卸し会社と密に連携することでその日一番の鮮魚や旬の野菜を仕入れております。また、食材だけではなくお酒にも拘っており、独自の仕入れルートを使用することで仕入れが難しい商品でも仕入れることが可能！全国各地の銘酒を取り揃えております。

USER VOICEお客様の声

大好きなお店で何度も利用させて頂いております。
そして、先日、番組でロケもさせていただきました！
演者の女の子も大満足でした！！

本当に、誰を連れていっても喜んでもらえる、大好きなお店です！！
そして、創作料理も多数あり、どれを食べても美味しいです！！

是非、日本酒好きな方は一度行ってみてくださいね！

CUSTOMER TESTIMONIALS

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開業支援・DXサポートも同時提供！

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ABOUT US

COMPANY会社概要

代表挨拶

皆様初めまして。株式会社FiBe 代表取締役　衣斐健悟です。
この度は、「すしと酒-箔-」にご興味をいただきありがとうございます。
私たちは【美味しい食事と最高のサービスで笑顔と感動を！】をミッションに
飲食業界にて事業を展開してまいりました。
なぜ美味しい料理を提供するには、何十年も修行をしないといけないのか？
なぜ長時間労働低賃金と言われるほど過酷な労働環境なのか？
お客様に笑顔と感動を感じていただくためにはまずは自分達が幸せでなければなりません。
そのようなことからもっと簡単に一流のお料理を提供できるようにしたい、
他業界からでも飲食業で働きたいと思ってもらえるような環境を作りたいと思い
「すしと酒-箔-」のフランチャイズ展開を開始しました。
私たちは積極的なシステム導入、最短で最高品質のサービスを提供できるノウハウを積み上げてまいりました。
加盟店様には惜しむことなくそれらのノウハウをご提供し新たな飲食業界を共に築き上げていきたいと考えております。

会社概要

会社名	株式会社FiBe
本店所在地	滋賀県彦根市地蔵町12番地66
代表取締役	衣斐健悟
事業内容	飲食店運営、WEBサービスの開発

FC加盟について

加盟条件

項目	費用	備考
加盟金	300万円	ノウハウ提供等の対価※最初の5店舗までは加盟金を150万円(税別)
保証金(非課税)	100万円	非課税(預かり保証金)
オープン前研修費	50万円	研修期間：1ヶ月半(実働30日間) 受講人数2人を上限とする
開業支援費	30万円	開業時各種企画・運営サポートオープン前後10日間の実施支援
合計	480万円